9月, 2017年

ハイビスカスを摘んで“ジャム”と“果実酒”を作る(2017/11/1・3)

ハイビスカス

酸っぱいハーブティでおなじみのハイビスカス。
葉は野菜としてサラダに、種子は炒って食べることもできます。
今回は収穫してきたばかりの生のローゼルの顎をはずして、生食もして、甘酸っぱいジャムと果実酒を作りましょう。魅惑のワインレッドです。
<ハイビスカス摘み取り体験(11/1のみ)>
花が落ちて、顎と総苞が閉じると収穫のタイミング。鶴川にある農園で収穫も体験しましょう。生の実に触れられる機会はなかなかありません。

日 時

◆2017年11月1日(水)雨天決行
神蔵農場での摘み取り+ジャムと果実酒をつくる
<スケジュール>
(1)9:30 ハイビスカスの摘み取り
集合場所:神蔵農園(小田急線鶴川駅)
・ハイビスカスを摘む
・豪徳寺カモミールに移動
・昼食(ご持参ください)
(2)12:00-13:30 ジャム&果実酒を作る
場所:豪徳寺カモミール

※(2)からでもご参加いただけます。

◆2017年11月3日(金・祝)
ジャムと果実酒をつくる 
※摘み取り体験なし
<スケジュール>
10:30-12:00 ジャム&果実酒を作る
場所:豪徳寺カモミール

場 所
神蔵農園 町田市能ヶ谷4-7
小田急線鶴川駅北口より徒歩10分
Googlemap
カモミール   世田谷区宮坂2-26-24-1F
小田急線豪徳寺駅 東急世田谷線山下駅
講師名
カモミール 小山道子
参加費
果実酒:450mlビン使用 ジャム:120mlビン使用
3,000円(税別・材料費込み)
※摘み取り体験の交通費・昼食は各自ご負担ください。
定員
各回6名
お持物 ◆摘み取り体験に参加の方
・園芸ばさみ
・軍手
・調理時のエプロン
※汚れてもよい服装でお越し下さい。
◆摘み取り体験なしの方
・エプロン
お申し込み
 ワークショップ申込み
お電話でのお申し込み
ハーバリスト倶楽部 03-5426-2123

 

2017-09-23更新

フレッシュハーブでクリスマスリースづくり(2017/11/18・21)

リース

毎年恒例、フレッシュハーブでつくるクリスマスリース。
30cmのリースをつくります。※写真は一昨年のリースです。

日 時
2017年11月18日(土)午前の部 10:00~12:00
2017年11月18日(土)午後の部 13
:30~15:30
2017年11月21日(火)午前の部 10:00~12:00 キャンセル待ち
2017年11月21日(火)午前の部 13:30~15:30

材料手配の都合上、開催日の1週間前をお申込締切とさせていただきます。
場 所
 カモミール   世田谷区宮坂2-26-24-1F
 小田急線豪徳寺駅 東急世田谷線山下駅
 →Googlemap
講師名
フローリスト 栗原美也子
参加費
5,500円(税別・材料費込み)
講座の2週間前までのお振込み または
カモミール店舗でのお支払をもってお申込完了とさせていただきます。
※振込先は下記参照
定員
各回6名
お持物 ・園芸ばさみ
・エプロン(もしくは汚れても良い服装)
・お持ち帰り袋(30cmのリースが入るもの)
備考
手配可能なハーブが天候により変わる可能性があるため
使用するハーブの種類は開催日直前の決定となります。
また、材料の追加購入はできません。何卒ご了承くださいませ。
お申し込み
 ワークショップ申込み
お電話でのお申し込み
ハーバリスト倶楽部 03-5426-2123
お振込・お支払
下記口座に振込をお願いいたします(振込手数料はご負担下さい)
講座料金 5,940円(税込)◆ゆうちょ銀行
記号 10150  番号  5520471
口座名義 ハーバリスト倶楽部
ハーバリストクラブ◆三菱東京UFJ銀行
店名 経堂支店
預金種目 普通預金
口座番号 0315898
口座名 特定非営利法人 ハーバリスト倶楽部
トクヒ)ハーバリストクラブ

 

2017-09-07更新

レモングラスでカゴを編む(2017/10/21・23)

レモングラス

レモングラスは非常に虫がつきにくく、殺菌効果もあるハーブです。
編み方をマスターしていただくと
ご自宅の草花を使って かごやコースター、鍋敷き、
トレーなどに応用する事が出来ます。
使っているうちにピンク色に変化するのも楽しみのひとつ。
編んでいると穏やかなレモングラスの香りが漂い、
きっと癒される事でしょう。


日 時
 2017年10月21日(土)10:00~12:30
 2017年10月23日(月)10:00~12:30
 ※材料手配の都合上、10/17 17:00までをお申込締切とさせていただきます。
場 所
 カモミール   世田谷区宮坂2-26-24-1F
 小田急線豪徳寺駅 東急世田谷線山下駅
 →Googlemap
講師名
 フローリスト 栗原美也子
参加費
 3,500円(税別・材料費込み)
講座の2週間前までのお振込み または
カモミール店舗でのお支払をもってお申込完了とさせていただきます。
※振込先は下記参照

定員
 各回6名
お持物 ・汚れてもいいタオル1枚
・エプロン(もしくは汚れても良い服装)
・お持ち帰り袋(20cmくらいのかごが入るもの)
注意事項
 レモングラスはイネ科です。アレルギーをお持ちの方は十分ご留意下さい。
お申し込み
ワークショップ申込み
お電話でのお申し込み
ハーバリスト倶楽部 03-5426-2123
お振込
下記口座に振込をお願いいたします
(振込手数料はご負担下さい)
講座料金 3,780円(税込)◆ゆうちょ銀行
記号 10150  番号  5520471
口座名義 ハーバリスト倶楽部
ハーバリストクラブ◆三菱東京UFJ銀行
店名 経堂支店
預金種目 普通預金
口座番号 0315898
口座名 特定非営利法人 ハーバリスト倶楽部
トクヒ)ハーバリストクラブ
2017-09-07更新