9月, 2016年
2016年度ハーバリスト倶楽部講座
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↓ 2016年度講座一覧（終了いたしました。最新の講座一覧はこちら） ↓
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 カモミール・ジャーマンのフレッシュな花を使用して蒸留体験。 摘み取り時期は花びらが手を広げて、 地面と花びらが平行になる時がベストです。 ※終了しました 詳細はこちら |
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 ラベンダー・グロッソ(茎が太く香りが強い)で リースを作りましょう。 ※終了しました 詳細はこちら |
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 藍草を刈り取って青汁をとって染液を作ります。 媒染なしで、水浅葱色から青色になります。 ※終了しました 詳細はこちら |
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 自家製は断然おいしい。 青柚子が手に入るころしか作れないので貴重な手作り調味料です。 ※終了しました 詳細はこちら |
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 レモングラスのよい香りを嗅ぎながら編んでいきましょう。 編み方をマスターすれば、ご自宅の草花でも編めるようになります。 ※終了しました 詳細はこちら |
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 収穫してきたばかりのローゼルの顎を はずすところから作ってみましょう。 生食もして、ジャムを作りましょう。魅惑のワインレッドです。 ※終了しました 詳細はこちら |
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 ※終了しました 詳細はこちら |
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 七味はもともと漢方を食に利用するために考えられたもの。 唐辛子・山椒・陳皮などをお好みで混ぜ、香り高い 七味ができたら、讃岐うどんと一緒に試食しましょう。 ※終了しました 詳細はこちら |
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 お正月飾りに縁起のいい亀を作ってみませんか？ 今年収穫した稲穂を使って作ります。 ※ 終了しました 詳細はこちら |
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 柑橘とスパイスの香りを楽しみながら、ポマンダーを作りましょう。 ※終了しました 詳細はこちら |
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 卵のカラにハーブをつめて、美しいレースで覆います。 精油を追加で垂らせるので、良い香りが持続します。 ※終了しました 詳細はこちら |
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2016-09-22更新
手づくりゆず胡椒（2016/09/21）
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| いまの時期しかとれない青柚子と、青唐辛子を使って 自家製の香り高い柚子胡椒をつくりましょう。 柚子の果汁を使って、あともう一品つくります。 |
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日 時
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2016年9月21日（水）10：30～12：30
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場 所
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カモミール 世田谷区宮坂2-26-24-1F
小田急線豪徳寺駅 東急世田谷線山下駅
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講師名
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小山 道子 |
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参加費
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2,500円（税別・材料費込み） |
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定員
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6名 |
| お持物 | エプロン |
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お申し込み
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終了いたしました |
2016-09-10更新
