2月, 2013年

保護中: ハーバルクッキング-2/17-セージ入りミラノ風カツレツ、ジャガイモのガレット、ボルチーニ茸の黄金ミネストローネ

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2013-02-18更新

保護中: 和の香りのお香作り-2013.2.10-

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2013-02-11更新

お料理講座:ハーバルクッキング-3月17日-

〈セビーチェ風変わりちらしずし、大根の桜ポタージュ〉

〈桜のサブレクッキー〉

セビーチェとは柑橘の絞り汁をベースにガーリックやコリアンダーなどを加え魚介類を合えた南米のマリネ料理です。これをちらしずしにアレンジ。柚子、柚子こしょうとコリアンダーが利いた爽やかな一品です。一緒に、大根と玉ねぎだけで作るシンプルなボタージュに桜の花を浮かべて頂きます。

桜の葉をを練り込んだバターたっぷりのクッキーです。

 

日 時
 2013年3月17日(日) 11:00~13:30
 *毎月第3日曜日に開催予定→2013年4/21(日)
場 所
 カモミール   世田谷区宮坂2-26-24-1F  →Googlemap
小田急線豪徳寺駅 東急世田谷線山下駅
会員講師名
 郡司麻美(料理研究家)
参加費
 4,500円(会員4,000円)
定 員
 6名
持ち物
エプロン
お申し込み

ワークショップ申込み

お電話にて 03-5426-2123  

申込み締め切り:2013年3月11日(月)

 

 参加費は お申込み後 事前に下記口座にお振込みをお願いいたします
[ゆうちょ銀行]
◆郵便振替の場合
記号 10150  番号  5520471
口座名義 ハーバリストクラブ
[ゆうちょ銀行]
◆他行からの振込みの場合
店名 〇一八(ゼロイチハチ)
店番 018
預金種目 普通預金
口座番号 0552047
口座名義 ハーバリストクラブ
[三菱東京UFJ銀行]
店名 経堂支店
預金種目 普通預金
口座番号 0315898
口座名義 ハーバリストクラブ
※キャンセルの場合のご返金は、材料の手配等の関係で個々に対応させていただきます。ご了承ください。
返金については振込み手数料を差し引いて後日ご返金いたします。 03-5426-2123(ハーバリスト倶楽部事務局)
2013-02-06更新

クラフト講座 布草履作り-3月3日-

 

12月に行った藁細工参加者よりリクエストがあり、開催です!

日 時
 2013 年3 月3 日(日) 10:00 ~15:00
定 員
 先着 10 名
参加費
(材料費含)
 ¥4,000(会員¥3,500)
※ハーバリスト倶楽部に入会いただくと会員価格で参加できます
講 師
  尾澤千鶴子  島田えり子
持ち物
 エプロン、布を切るハサミ、昼食(12:00-13:00お昼休憩します。)
その他
  床に足を伸ばして座り、足の指を使って作業します。
(この体勢が難しい方は、別の方法もありますので、前もってお知らせください)
場 所
 カモミール
世田谷区宮坂2-26-24-1F  →Googlemap
小田急線豪徳寺駅 東急世田谷線山下駅
申込み方法
 お申し込みフォームから   お電話にて 03-5426-2123

 

 参加費は お申込み後 事前に下記口座にお振込みをお願いいたします
[ゆうちょ銀行]
◆郵便振替の場合
記号 10150  番号  5520471
口座名義 ハーバリストクラブ
[ゆうちょ銀行]
◆他行からの振込みの場合
店名 〇一八(ゼロイチハチ)
店番 018
預金種目 普通預金
口座番号 0552047
口座名義 ハーバリストクラブ
[三菱東京UFJ銀行]
店名 経堂支店
預金種目 普通預金
口座番号 0315898
口座名義 ハーバリストクラブ
※キャンセルの場合のご返金は、材料の手配等の関係で個々に対応させていただきます。ご了承ください。
返金については振込み手数料を差し引いて後日ご返金いたします。 03-5426-2123(ハーバリスト倶楽部事務局)
2013-02-04更新